Bastard Saffron,yellow to yellowish red

定価￥4,200（税別）(100ｇ)　※グラム数、応相談可能

欧州産でスペイン、フランス、イタリア等で栽培されています。めしべを乾燥させた物。1グラムのサフランを採るのには160個ほどの花が必要である。

水溶性で白木のバイオリンを黄金色に染色するのに用いられる。Old Germanのヴァイオリンが黄色に見えるのはサフラン染色のためである。

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